La STOI AGRI, soucieuse de la valorisation des produits de Madagascar, respecte et suit les normes nationales et internationales de la production à la préparation, la transformation, le conditionnement, le stockage et le transport des produits. C’est dans cet esprit de maintenir la qualité de ses produits que la STOI a acquis de nouveaux dispositifs techniques tels que les cahiers de charge, la traçabilité et qu’elle a fait appel à ECOCERT INTERNATIONAL pour certifier leurs produits.
VALORISATION DES PRODUITS FRAIS La STOI AGRI est l’une des rares sociétés à Madagascar à exporter des fruits et légumes frais. Des mesures sont ainsi prises pour maintenir la chaîne de froid afin de garder la fraîcheur de ses produits et fiabiliser leur qualité (localisation station près plantation, conditionnement spécial, camion frigorifique, chambre froide, envoi par avion, respect et contrôle température…).
 Chambre froide
 Transport en camion frigorifique PRODUITS BIOLOGIQUES Les exigences de ECOCERT INTERNATIONAL (dans notre grand intérêt d'ailleurs) sont la fréquence du contrôle sur toute la chaîne de production, de transformation et de distribution et la conformité à des critères environnementaux et sociaux complémentaires. Ainsi, nos produits tels que le litchis, le fertilisant «Taroka » et la vanille sont certifiés en agriculture biologique conformément aux règles de production : réglementation CEE 2092/91 modifiée.
PRODUITS GLOBAL GAP Les produits répondent aux préoccupations des consommateurs en matière de sécurité alimentaire (base HACCP), de bien-être animal, de protection de l’environnement et d’amélioration des conditions de travail.
NORMES Chaque produit, originaire ou en provenance de Madagascar, doit respecter des normes bien spécifiques suivant les réglementations en vigueur pour être admis à l’exportation et par conséquent doit être soumis au contrôle du Conditionnement (Ministère du Commerce). ANALYSE PHYTOSANITAIRE Afin de garantir la qualité des produits destinés à l’Exportation, les agents chargés du contrôle sont habilités à visiter les cultures. Ils précèdent à des prélèvements d’échantillons aux fins d’analyse au laboratoire. Un certificat phytosanitaire sera par la suite délivré à la demande des opérateurs si les produits sont conformes.
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